Loin de trucha al por mayor. 10 KG
Filete de alta calidad, corte selecto de la trucha arcoíris, sin piel ni espinas, que se caracteriza por se textura firme y su sabor delicado.
Carne de Jaiba Premium seca, por fuera tiene un glaseo para que no se queme, viene compensada, el bloque de medio termina pesando 600gr por este glaseado, tiene rendimiento del 100% (no se pierde nada es solo carne).
MAXIWOK es una mezcla de Aceites refinados de Soja y Maravilla idealmente desarrollado para saltear y freír al Wok.
Es un producto que ha sido adaptado para ser usado en la comida rápida dado su alto punto de humo y resistencia a la alta temperatura.